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    秋季正是鴨群填飼育肥好時節

    發布時間:2019-10-11來源:www.nkhuaxi.cn標簽:養鴨技術 點擊:
    內容提要: 眼下秋高氣爽,正是鴨群填飼育肥的最好季節,可通過人為超量供給熱能、蛋白質飼料等手段,使鴨在短期內快速增重育肥。填肥鴨由于皮下脂肪沉積良好、體格勻稱、肉質鮮嫩,最宜制作烤鴨、板鴨和鹵鴨等,經濟效益顯著。 1、填飼時間。鴨子長至50-60日齡、體重1.
    眼下秋高氣爽,正是鴨群填飼育肥的最好季節,可通過人為超量供給熱能、蛋白質飼料等手段,使鴨在短期內快速增重育肥。填肥鴨由于皮下脂肪沉積良好、體格勻稱、肉質鮮嫩,最宜制作烤鴨、板鴨和鹵鴨等,經濟效益顯著。

    秋季正是鴨群填飼育肥好時節

      1、填飼時間。鴨子長至50-60日齡、體重1.5公斤左右即可開始填飼,這時填肥增重快,飼料報酬高,也不易發生肥鴨癱瘓現象。一般秋季填喂12-14天,即可使鴨體重增加到2.5公斤以上。
      2、填喂飼料。填料的質量和數量對填肥效果影響很大,填鴨應以高能量易消化的淀粉飼料為主,也要保持一定的蛋白質水平。前期飼料以糠麩為主,搭配少量玉米粉、面粉、高粱粉等淀粉飼料,配合適當數量的豆類、豆餅等蛋白質飼料,使粗蛋白質水平保持在15%以上。以后逐漸減少糠麩類飼料,增加淀粉類飼料。到最后一個星期,以淀粉類飼料為主,減少豆類飼料,不喂糠麩,以提高填鴨肥度,并使沉積脂肪均勻分布在皮下及肌肉纖維之間,確保其鮮嫩品質。填鴨后其飼料配方:玉米或大米粉55%,麥粉25%,谷粉10%,豆餅粉6.6%,骨粉3%,食鹽0.4%。
      3、填飼方法。家庭多用于手工填飼,先將混合料加水拌勻,使之軟硬適度,再用手搓成長4-6厘米、粗1.5-2厘米的兩端鈍圓的“填條”,每公斤料約制作60枚左右。填喂時,操作人員坐在小凳上,將鴨固定在兩腿之間,用左手拇指和食指撐開鴨嘴,中指壓住鴨舌,右手將填條蘸水后塞進口腔頂入食道填下即可。每天填3次,初期每次填3-5枚,以后逐漸增加,如無消化不良現象,后期每次可增加到8-10枚,日填喂混合料0.4-0.5公斤。操作熟練后,每人每小時可填喂50-80只鴨。
      4、注意事項。肉鴨在填喂育肥期間,要消化填入的飼料,迅速長肉,沉積脂肪,生理機能處于十分特殊的狀態,加強管理顯得極為重要。應特別注意以下問題:一是填喂要定時,一晝夜填三次,每8小時填一次。每次填喂前應檢查消化情況,一般填飼后7小時左右飼料基本消化,如觸摸頸部仍有滯食,表明消化不良,應暫停填喂或少填,并在飲水中加入0.3%的小蘇打;二是填喂后要及時供給充足的清潔飲水,進行適當放水和運動,以幫助消化,增強體質,防止出現殘鴨;三是要保持鴨舍清潔衛生,做到環境安靜,光線暗淡,不得粗暴驅趕和高聲吵嚷;四是保持舍內通風良好,涼爽舒適,促進脂肪沉積。
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