去年蛋雞市場供需兩旺,養殖效益創近十年新高,但雞蛋價格自2019年10月份后直線下滑,近期部分地區已跌至6元/公斤以下。同時養殖成本一直居高不下,導致蛋雞養殖行業出現虧損。
雞蛋產能明顯過剩
去年養殖效益可觀,大企業規模場大量擴張,產蛋雞存欄和雞蛋產量均不斷上升。據農業農村部500個蛋雞生產縣定點監測數據顯示,1-4月蛋雞產能始終處于高位,累計雞蛋產量同比增長3.9%。同時由于前期消費下降較多,雞蛋市場出現明顯過剩。
蛋雞養殖持續虧損
今年以來雞蛋價格持續下跌,其中,華南、西南地區價格較高,華北、東北地區價格較低。而從養殖成本來看,今年養殖成本持續上漲,雞蛋價格不斷下跌,養殖成本保持高位,導致養殖效益持續處于虧損狀態。
后備產能處于低位
目前蛋雞產能明顯過剩,后備雞存欄處于低位。因為前期行業專家及時預警,養殖戶沒有盲目大量補欄。年初新冠肺炎疫情造成交通受阻,種雞種蛋運輸不暢,補欄也受到一定限制。同時,近兩月養殖戶虧損嚴重,大量淘汰蛋雞,甚至部分養殖戶低價售賣后備雞。
消費情況回暖
春節過后是雞蛋消費淡季,加上新冠肺炎疫情影響,造成今年以來消費量明顯減少。消費市場疲軟,也加劇了蛋雞產能過,F象。但從近期看,雞蛋交易量已經開始逐步恢復,同時下半年節假日能極大的刺激消費。
供應過剩將逐步緩解
目前雞蛋產量處于高位,養殖戶補欄較為謹慎,大量后備雞轉產,導致后備雞存欄減少。同時雞蛋交易量逐漸回升,預計短期內產能過剩情況會逐步好轉。但從長期看,豬肉供應逐漸穩定,雞蛋替代優勢減小。同時過剩產能不會迅速消耗,蛋雞養殖不會回升到去年的好形勢。(據中國農網)