內容提要: 為了提高蛋雞的產蛋率，增加養雞戶的經濟效益，一般在蛋雞的產蛋高峰后期（300日齡以后）要選擇淘汰低產蛋雞，以達到減少成本提高效益的目的。 一、根據雞的外觀辨別低產雞和停產雞 1、從雞冠上辨別 高產雞雞冠大而鮮紅，柔軟細膩有溫度，倒向一側，正常紅色
為了提高蛋雞的產蛋率，增加養雞戶的經濟效益，一般在蛋雞的產蛋高峰后期（300日齡以后）要選擇淘汰低產蛋雞，以達到減少成本提高效益的目的。
一、根據雞的外觀辨別低產雞和停產雞
1、從雞冠上辨別
高產雞雞冠大而鮮紅，柔軟細膩有溫度，倒向一側，正常紅色，給人一種水靈靈的感覺；低產雞甚至不產蛋的雞，雞冠立起不倒，有白點或白霜樣，冠薄。
2、從喙部辨別
正常產蛋的雞的喙部顏色呈現為白色，而停產雞在停止產蛋后1.5個月內逐漸沉著黃色色素，喙部呈現黃色。
3、從眼睛上辨別
正常產蛋的雞，眼睛大而明亮，熠熠閃光，顯得很有活力。低產雞和停產雞的眼睛看上去卻沒有活力，缺乏光澤。
部更換羽毛的現象，在產蛋末期，局部會長出新生的羽毛。經常順毛打扮的雞為低產雞。
5、從雞爪上辨別
正常產蛋的雞，其雞爪存在不同程度的磨損，而低產雞和停產雞的雞爪磨損較少。
二、通過觸摸辨別低產雞和停產雞
1、從肛門上辨別
正常產蛋的雞，肛門大而濕潤，肛門闊約肌松馳，有濕潤感，這樣的雞為高產雞，在產蛋開始后十天左右，肛門周圍的色素褪去；低產雞和停產雞的肛門干燥，而且肛門較小，肛門縮緊,沒有濕潤感。
2、從腹部辨別
高產雞腹部寬大，腹部皮下脂肪少，富有彈性；低產雞和停產雞的腹部皮下脂肪多，腹部硬而且沒有彈性，容積也小。低產雞腹部窄小、瘦弱、胸骨尖似刀刃。3、從皮膚辨別
正常產蛋的雞，皮膚柔軟而且透明度較高；低產雞和停產雞的皮膚看起來很干燥，有粗硬的感覺，透明度較低，而且色素沉著，皮屑較多。
低產雞和停產雞的選擇與淘汰，不能單靠某一方面來判斷，而需要把幾方面有機地結合起來進行綜合判斷，通過外觀判斷和觸摸判斷相結合，就能夠準確地挑出低產雞和停產雞，加以淘汰。
