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    山東冠縣王華川養殖香鶉雁走上致富路

    發布時間:2018-11-17來源:www.nkhuaxi.cn標簽:香鶉雁養殖 點擊:
    內容提要: 11月5日,在山東冠縣煙莊街道東范莊村的一片桃園內,一群造型獨特的紅臉鴨子正在桃樹下的草地里踱步覓食,它們不時振翅而飛,最高竟能飛到十幾米高的樹杈枝頭。這可不是尋常的鴨子,它的學名叫做香鶉雁,又叫番鴨、紅臉鴨,是一種有野性的飛禽。它肉質細嫩,
    11月5日,在山東冠縣煙莊街道東范莊村的一片桃園內,一群造型獨特的“紅臉鴨子”正在桃樹下的草地里踱步覓食,它們不時振翅而飛,最高竟能飛到十幾米高的樹杈枝頭。“這可不是尋常的鴨子,它的學名叫做香鶉雁,又叫番鴨、紅臉鴨,是一種有野性的飛禽。它肉質細嫩,營養極其豐富,堪稱高級滋補食品。”這片桃園和鴨子的主人、冠縣德康畜禽養殖專業合作社負責人王華川告訴記者,他采用林下養殖的方式飼養香鶉雁已有兩年,目前存欄1萬余只,僅此一項年銷售額預計可達100余萬元。

    山東冠縣王華川散養香鶉雁走上致富路

      兩年前,長期在外經商的王華川返鄉創業,承包下了100余畝耕地種植鮮食黃桃。同時,為了提高土地利用效率,他又將目光放在了林下養殖項目上。無獨有偶,就在這時他通過外地的朋友了解到了香鶉雁養殖項目。“這種禽類有野性,最好的飼養方式就是自然散養,正好契合我發展林下養殖的想法。”王華川說,香鶉雁肉質好、營養價值高,產品附加值也高于其他普通禽類。于是,王華川引入了500余只香鶉雁,開始踏上了林下散養香鶉雁的致富路子。
      “香鶉雁的野性導致了它的養殖方式與普通禽類有很大不同。”王華川說,香鶉雁性情暴躁,容易發生爭斗,對血腥的物體有很強的攻擊性,因此要在幼雛發育20天內,把它呈倒鉤狀的喙斷掉,同時在成年后,要及時發現攻擊欲強的成雁,并予以單獨飼養,避免誤傷同類。此外,香鶉雁的飛行能力強,尤其母雁最高可飛上幾十米的樹杈。“為了保持大群穩定,防止炸群現象發生,在雛雁階段就要播放一些音樂,讓它們從小適應嘈雜環境,增強膽量。”王華川介紹。
      香鶉雁的日常飼養以散養為主,上下半天各有兩小時在桃林草地里自由采食。“為了保證香鶉雁可采食的草籽、昆蟲等食物充足,我們把100余畝的桃林分成了3個片區,每次放養開放一個區域,半個月輪換一次,確保香鶉雁有足夠的食物可吃。”王華川說,在散養之余,他們每天還分三次給香鶉雁喂食適量的自配飼料。這種飼料以玉米、豆粕為主,補充香鶉雁的食物攝入,此外適當添加谷糠、麩皮、魚粉等,補充香鶉雁需攝取的微量元素。
      “通過學習和長期摸索,我們還在香鶉雁的飲水上做了很多文章。”王華川說,他們在飲水中加入了適量益生菌,增強香鶉雁腸胃的吸收能力,提高它的采食效率。同時為了保證益生菌正常生長,他們還在飲水中加入了適量葡萄糖,使益生菌能正常發揮作用。
      “我們第一批試養的500余只香鶉雁出欄后被客戶搶購一空,隨后又先后購入了4000余只,銷售情況依然很好。所以擴大了養殖規模,今年引入了1萬余只雛雁,下一步還想繼續引入,形成循環出欄模式,這樣可以保證香鶉雁每個時期都有穩定出欄,更好地和大客戶合作。”王華川說,香鶉雁飼養以體重較大的公雁為主,生長周期在4個月左右,出欄時體重平均可達10余斤,按照目前的行情,每斤售價12元,毛利潤可達50%,行情良好。
      “我們還注冊了名為‘綠滿溢’的商標,今后在擴大養殖規模的同時走品牌化經營路子,發展養殖下游產業,進一步提高產品附加值,把香鶉雁養殖發展成真真正正的穩定致富項目。”王華川說。源自農村大眾報
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